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한돈과 국산 밤의 만남…‘옥주부’ 정종철, 상생 요리 3종 선보여

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한돈과 국산 밤의 만남…‘옥주부’ 정종철, 상생 요리 3종 선보여

한돈자조금은 11월 5일 한돈 명예홍보대사인 개그맨 정종철, 이기홍 위원장과 함께 ‘한돈×우리 밤’ 특별 요리 콘텐츠를 촬영했다고 6일 밝혔다.

편집부 · 2026.11.6

중동 바이어, 한우 꽃등심·안심에 관심…수출협력 MOU 5건

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중동 바이어, 한우 꽃등심·안심에 관심…수출협력 MOU 5건

아랍에미리트(UAE)와 카타르의 육류 수입·유통기업들이 국내 한우 생산현장을 방문해 수출 협력 가능성을 살폈다. 초청 바이어 5개사 가운데 4개사가 꽃등심·안심·채끝 등 고급 부위의 샘플 공급을 요청하면서, 향후 실제 거래로 이어질지 주목된다.

편집부 · 2026.11.4

마장축산물시장, 유통·먹거리·생활공간 나눠 현대화 추진

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마장축산물시장, 유통·먹거리·생활공간 나눠 현대화 추진

서울 마장축산물시장을 축산물 유통, 먹거리, 주민 생활공간으로 나눠 정비하는 현대화 사업이 추진된다. 여러 기능이 뒤섞인 시장을 용도에 맞게 재편해 유통환경과 주변 생활환경을 함께 개선하겠다는 구상이다.

편집부 · 2026.11.4

한돈과 알밤으로 잇는 상생…한돈자조금, 밤 농가 소비촉진 나선다

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한돈과 알밤으로 잇는 상생…한돈자조금, 밤 농가 소비촉진 나선다

한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 소비 부진과 재고 누적으로 어려움을 겪는 국산 밤 농가를 돕기 위해 소비촉진 캠페인을 전개한다. 지난 상반기 양파·벌꿀 소비촉진 활동에 이어 한돈과 국산 농산물의 동반 소비를 확대한다는 취지다.

편집부 · 2026.11.4

경매 전 소 등심 사진 확인…전국 공판장·도매시장 15곳으로 확대

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경매 전 소 등심 사진 확인…전국 공판장·도매시장 15곳으로 확대

축산물품질평가원(원장 박수진)은 중도매인의 합리적인 구매 의사결정을 지원하기 위해 11월 3일부터 전국 공판장·도매시장 15곳에서 ‘경매 소 등심 이미지 제공 서비스’를 본격 운영한다고 밝혔다.

편집부 · 2026.11.4

이토햄요네큐, 식품 물류 효율화 본격 추진…다른 기업과 공동배송도 확대

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이토햄요네큐, 식품 물류 효율화 본격 추진…다른 기업과 공동배송도 확대

연간 매출 1조 엔을 넘어선 일본의 대형 육류·가공식품 기업 이토햄요네큐홀딩스가 식품 운송과 배송 방식을 개선하기 위한 물류 혁신 프로젝트를 본격 추진한다.

편집부 · 2026.11.2

미국 텍사스에 하루 400두 처리 쇠고기 가공시설 건립 추진

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미국 텍사스에 하루 400두 처리 쇠고기 가공시설 건립 추진

미국 텍사스주에 하루 약 400두의 소를 처리할 수 있는 신규 쇠고기 도축·가공시설 건립이 추진된다. 지역 축산업 관계자들이 주도하는 사업으로, 미국 농무부(USDA)의 대출보증 프로그램을 통해 자금을 조달할 예정이다.

편집부 · 2026.11.2

EU 수출 열처리 가금육, 잔류물질 관리 강화…원료육·출하농가까지 점검

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EU 수출 열처리 가금육, 잔류물질 관리 강화…원료육·출하농가까지 점검

EU로 수출하는 열처리 가금육제품의 잔류물질 관리가 강화된다. 수출제품에 사용하는 원료육의 검사와 함께 기준 위반 농가에 대한 원인 조사, 개선조치 확인 등 생산단계 관리가 주요 내용이다.

편집부 · 2026.11.2

캐나다우육공사, 11월 16일 ‘2026 캐나다 소고기 세미나’ 개최

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캐나다우육공사, 11월 16일 ‘2026 캐나다 소고기 세미나’ 개최

캐나다우육공사가 오는 11월 16일(월) 오후 4시부터 8시까지 서울 중구 더 그랜드롯데 서울(구 롯데호텔 서울) 3층 사파이어볼룸에서 ‘2026 캐나다 소고기 세미나 및 네트워킹 리셉션’을 개최한다.

편집부 · 2026.11.1

도축장·집유장 스마트 HACCP 구축비 70% 지원…11월 20일까지 신청

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도축장·집유장 스마트 HACCP 구축비 70% 지원…11월 20일까지 신청

농림축산식품부가 도축장과 집유장의 위생관리 디지털 전환을 지원하기 위해 2027년 생산단계 축산물 스마트 HACCP 현장구축 사업대상자를 추가 모집한다. 업체당 총사업비 1억 원 가운데 국비와 지방비를 합쳐 7,000만 원을 지원하는 것이 핵심이다.

편집부 · 2026.11.1